Receita: Couve flor gratinada

Eu não sou talentosa na cozinha como o Gabe, mas consigo me virar bem. Já escrevi em outros posts que procuramos fugir ao máximo dos industrializados e tentamos manter uma alimentação saudável, mas sem seguir um cardápio a ferro e fogo, a base de alface com semente de girassol hehehe. Pizza? Massa? Bacon? Hambúrguer? É…

Receita: Cinnamon Rolls

Quando se tem marido prendado em casa é outra vida =) Sempre que o Gabe pode, ele corre pra cozinha testar suas receitas dos zilhões de livros que temos em casa, ou da internet, dos cozinheiros e chefs que ele admira. Aí o resultado disso é que seus experimentos acabam viram posts para o blog…

Geléia de morango

Aí você vai fazer uma festa e gostaria de personalizar (muito!) a sua lembrancinha. Então que tal fazer tudo do zero, começando com uma geléia de morango no potinho? Essa receita é sensa e quando é temporada do morango fazemos frequentemente aqui em casa. Então, corre pegar o caderninho de receitas pra anotar tudo ;) Ingredientes:…

Mousse rapidinho de fruta

Fim de semana chagando, muitos viajando, outros sem ter o que fazer em casa,  mas todos  fazendo uma coisa em comum: descansando  e comendo!!! Aproveitando as boas vindas da primavera e seu calorzinho aconchegante, que tal um mousse de fruta geladinho? O Mousse rapidinho de fruta é muito fácil e uma ótima para quem não tem muito…

Dia do Miojo

Assunto polêmico. Tem quem ame um miojo e quem odeie seus zilhões de químicos daquele temperinho. Hoje vamos dar um crédito a ele, afinal de contas o miojo ganhou um dia no calendário para ser lembrado: o dia 25 de agosto. Para comemorar decidi compartilhar uma receita de miojo à moda fitness, pois o verão…

Dicas para um casamento sem bebidas alcoólicas

Eu já esbarrei eu vários emails de pessoas que simpatizam com a ideia de um casamento sem bebidas alcoólicas. Geralmente em casamentos evangélicos, não se permite o consumo de bebidas com álcool, mas em alguns casos os noivos preferem excluir a bebida do cardápio para evitar “fiascos” de alguns convidados ou somente com intenção de…

Receita de bem casado

Que tal desenvolver seu talento culinário com a receita de bem casado? É um belo projetinho DIY, não acham? O bem casado é um docinho originário da Europa que simboliza a sorte, felicidade e paixão do casal. Embora não seja obrigatório, é um item que agrega muito na decoração da mesa. Foto: Flavia Soares Foto:…

Receita: Queijo Cottage caseiro

O queijo Cottage é um queijo bem magro, rico em proteínas e cálcio, com baixo teor de sódio e gordura. Perfeito para quem está na dieta e quer dar um saborzinho para a vida =) O problema é que apesar desse queijo não ser curado e teoricamente ser feito através de um processo bem simples,…

Receitas de canapés para seu jantar de noivado

Vamos para a cozinha???  Ultimamente tenho falado muito de vestido, buquê, trajes, convites, mas agora vamos fazer uma pausa para o lanche =D Hoje vou servir canapés! Muitos canapés, de vários sabores, cores e formatos, todos arrumadinhos em uma mesa linda de noivado…

Bolo integral de cenoura

Aqui em casa, nós tentamos ao máximo ter uma alimentação saudável. Pela saúde em primeiro lugar e porque o nosso metabolismo já não é lá aquelas coisas em segundo rsrsrs. Trocamos o açúcar branco pelo mascavo ou pelo mel, a farinha de trigo pela integral, reduzimos o consumo de carne vermelha, trocamos o pão pela…

Mais aroma, sabor e amor, por favor

Alguns dias atrás recebi aqui em casa uma caixinha super aromática da Lívia. Eram amostras dos chás e masalas da Al bazaar =) Quem gosta de cozinhar sabe que a comida une as pessoas e foi assim que a Al bazaar Especiarias nasceu, com o intuito de aproximar as pessoas dos melhores sabores da vida.

Receita: Pudim de chocolate

Páscoa é sempre uma delícia né? Almoçar em família e ganhar chocolate, tudo em um dia só é uma das melhores coisas da vida =) Para a páscoa deste ano, resolvi fazer um pudim de chocolate, pois não tinha certeza se o dia seria quente ou frio, aí meu trunfo seria colocar um ganache bem…

Receita de massa caseira

Macarrão ou massa, chame como quiser, é sempre uma delícia, não é? Agora, você já experimentou fazer uma massa caseira? É infinitamente melhor! O mito de que fazer massa caseira é coisa de nona é pura intriga da oposição. Posso garantir que chega a ser mais fácil do que fazer alguns tipos de bolo por…

Receita de bolo na caneca

Essa receitinha de bolo na caneca é uma das minhas paixões! Eu sei que falamos, pensamos e respiramos casamento, mas quem gosta do Blog do Casamento provavelmente adora por a mão na massa e as dicas que coloco aqui não servem somente para grandes eventos. Podemos aplicar a maioria delas em pequenos jantares com a família e…

Receita de pão caseiro

Como é bom se desafiar na cozinha. Sabe aquele momento de bobeira que você quer aproveitar para fazer uma coisa que nunca fez? Pois bem, eu escolhi fazer pão caseiro. Vamos combinar que não existe coisa mais gostosa do que perfumar a casa com cheirinho de pão assando no forno, e depois poder cortar um…

Receita: Bolo de fubá com coco

Seja inverno ou verão, o fato é que o bolo de fubá é um super pretexto para um café quentinho ou um chá gelado na companhia da família ou amigos. O bolo de hoje é uma receita valiosa que aprendi com a minha avó (vó de coração, porque ela é avó do Gabriel, na realidade).